日內瓦登梯節巧克力登梯鍋煮湯烤乳豬古裝騎馬  日內瓦登梯節煮鍋熱湯救家園

 

古裝、配劍、古鋼盔、騎馬、手推車、古音樂、古飲食……,就是要在17世紀的氛圍中度過。歷史悠久的火炬遊行在晚上進行,回顧已歷時400多年輝煌歷史的一頁,象徵日內瓦市民團結於自由與獨立的核心價值。

     西元16021211深夜,野心勃勃的法國薩沃伊(SavoyCharles Emmanuel公爵,藉口掃除城內的異教徒,偷襲日內瓦城。午夜過後日內瓦沉睡中,裝備精良的兩千多薩沃伊軍隊,聚集於城外叫Plainpalais的地方,部分士兵溜到城牆腳下,架雲梯、翻城牆,巡邏兵與入侵者接踵展開許多小戰鬥,有一哨兵開槍射擊,於是大教堂頂的鐘聲大鳴,全城所有教堂的鐘也接著發出警訊,人們驚醒、全城陷入緊張,全民拿起各種「武器」抵禦外侮,有婦女將滾燙的大鍋湯從窗戶罩頂而下,城下敵兵成了名符其實的落湯雞。多處慘烈的戰役,許多英勇的事蹟,當火砲猛烈發射,敵軍潰散而逃。清晨,損失18位同胞的日內瓦市民,聚集於教堂,感謝神的保佑,免於死亡與被囚禁的危機,獲得最後的勝利,奠定了日內瓦獨立自主的基礎。這就是日內瓦「登梯(The Escalade)節」的由來。1626年起,成立了一家稱之為1602的公司(Compagnie de 1602),專責籌劃慶祝活動,以確保這個節日的活動能持續舉辦。

     自由獨立四百年

     2012年我們見識了日內瓦的登梯節。10月中旬起,日內瓦街頭櫥窗裡,開始展售一種古代造型的巧克力材質鍋,後來才得知它叫‘Marmite’of Escalade(登梯鍋),大者容量約5公升,小者如大拇指。今年為期3天的慶祝活動,終止於1211深夜,幾乎全城都歡騰於那1602年壯烈英勇的夜晚,氣氛更勝於聖誕節。日內瓦舊城區回到了17世紀,古裝、配劍、古鋼盔、騎馬、手推車、古音樂、古飲食……,就是要在17世紀的氛圍中度過。歷史悠久的火炬遊行在晚上進行,回顧已歷時400多年輝煌歷史的一頁,象徵日內瓦市民團結於自由與獨立的核心價值。

     Newcomer Network 126週四,於湖濱的歡迎中心,宴請各國新派駐日內瓦的外交使節(每張邀請卡限二人),以法語講述Escalade的由來,促進日內瓦與各國的文化交流。8日週六上午,我們應邀參加CAGI67個單位為新居民合辦的、加入全城的Escalade活動。1020在舊武器庫(古火砲)集合,只見許多身著17世紀古裝的平民、男孩女孩,穿梭於街道人群間,兜售紀念胸章、古物的仿製品,這是日內瓦少見的流動攤販;古裝士兵手持矛盾、身配寶劍巡弋維持秩序;市府大樓前的Treille健康休閒廣場,架設十多個白色帳篷販賣紀念品及飲食;有45個人高高地架起一個三腳架,並懸一個大湯鍋於炭火之上,熊熊烈火、鍋中菜湯沸騰,驅走不少寒意。

     蘿蔔蘑菇小響炮

     由於參加的人多,分英語法語二隊由導覽員帶開,步行於舊城的政經商圈。我們參加英語組,導覽員先介紹舊武器庫火砲的輝煌歷史;上下樓於一處16世紀工商繁榮時期的私人住處,目前改為「舊日內瓦博物館(Museum of Old Geneva)」,是1850年以前,城牆還存在時的日內瓦典型居所;在小廣場參觀古武器展示;魚貫側身穿越一條今日特別開放的狹窄祕密通道(Monnetier),通道兩頭都有古裝人士、小孩募款。最後兩隊人馬在「圓形露台(Cercle de la Terrasse)」會合,這是1754年成立的私人俱樂部。主辦單位在室內放置一個大型巧克力登梯鍋,並備有甜酒、果汁、汽水、三明治及小點心等,不同國籍的賓客圍坐在18世紀古色古香的桌椅旁,吃點心、喝酒水、交流交友,享受18世紀風情的俱樂部生活。酒酣三明治足,大家來砸鍋,123小朋友拳頭齊下,登梯鍋應聲而破,原來裡面裝滿紅蘿蔔、白蘑菇等蔬菜造型的糖果及小響炮,人氣最高的是碎鍋片──甜淡適中的名牌巧克力,一面吃一面小響炮聲滿室、歡樂滿室。壓軸戲是從巴塞爾遠道而來友誼贊助的鼓笛隊,鼓手在下、橫笛手在上,倚著旋梯而立,為大家演奏巴塞爾風情的古樂章。

     牛羊馬踩街遊行

     週日晚間,我們應一對中老年殷實鐘錶商夫婦之邀,於六時許抵達位於格蘭路的豪宅,此路是進入古城的斜坡,通到市府大樓,商業街的精品、藝術品雲集。豪宅公寓依斜坡而築,宴客廳在二樓,ㄇ字型的落地門窗,圍著一塊露天花園。20~30位賓客齊聚一堂,享用名滿天下的各式乳酪,把酒英語法語言歡。我因耳力不佳又不諳法語,只能沉醉於壁上、櫥裡的各式收藏,有一方錦繡的日內瓦邦旗最引我注目。這家主人是土生土長的日內瓦人,壁上紀念照身著古裝公侯伯爵之服,先人似在社會上佔有一席之地。男主人以投影片介紹Escalade的由來,儼然以日內瓦市民自傲。約七點半,賓客們倚聚花園欄杆,火炬遊行隊伍由城外進入格蘭路,路經這家豪宅的樓下斜坡,由一位古裝將軍領隊,左右各有多位騎馬的古裝將領,頻頻向左右觀眾揮手致意;鼓號樂隊隨後,跟著是馬鈴薯、青菜、紅白蘿蔔等的推車和牛羊,沒看到豬;古裝男女小孩手挽花籃分送鮮花,隊伍綿延約1公里,終點是聖彼耶大教堂廣場。我們也跟著擠到廣場觀看表演,已經水泄不通了。

     學校的慶祝活動在1211當夜舉行,四點放學各自回家化妝,六點師生家長集合。學校請來樂隊帶頭,繞社區一圈再回到學校表演,師生大合唱慶祝Escalade法語歌。沒有火炬只有燈籠,就是台灣的最古味的上下伸縮的圓燈籠,化妝踩街像復活節、提燈籠走路像中秋節。

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