瑞士住遊

今天2012/9/22  週六   小雨小冷   12~15^oC

樂山樂水 恐龍故鄉之旅

入秋的日內瓦忽冷忽熱，時常在大太陽的黃昏下起傾盆大雨，於是大樓間架起了彩紅橋。今天細雨霏霏但不減遊興，兩輛遊覽車在Newcomer Network服務志工的號召下準時出發，目的地是Joux湖(Lac de Joux），及其同名谷地(Vallèe de Joux)的Charbonnieres及Romainmotier兩個小鎮。

細雨霏霏 訪恐龍的故鄉 - 汝拉

瑞士西北邊境，從北邊的侏羅州向西南綿延，經紐沙特州到沃州，有一條汝拉山脈（Jura又譯侏羅，沒錯，這裡就是侏羅紀地質所在。侏羅紀公園Jurassic Park恐龍的故鄉），這道山脊是瑞士西北與法國的分界線。Jou湖位在汝拉山區南段的沃州，夾在Tendre山 (1,679 公尺)和Risoux茂密森林鏈之間，是汝拉地區最廣的水域，海拔1000公尺，環繞著無汙染的天然森林丘陵、牧場和山谷。大部分湖岸線被繁茂的針葉林所覆蓋，襯托著汝拉山脈的高山氛圍；只有少數的小鎮點綴於湖邊，但大部分別墅、住家和城堡，都能欣賞到美麗的湖光山色。這裡離洛桑（沃州政府所在地）約30公里，離日內瓦約一小時車程，是都會區居民渡假休閒的理想去處。

揚帆衝浪 划槳垂釣 湖上溜冰 山上滑雪 狗拉雪橇趴趴走

Joux湖谷地有250公里的滑雪道，爬山路徑、腳踏車道和步道包圍整個湖谷。從地圖上看，Joux湖面積很小（9.5平方公里），大概是日內瓦湖的2%，但是卻一年四季都有適合的運動，是樂山樂水的天堂，喜愛瑞士湖泊的遊客，很少會錯過它。Joux湖夏季優良的風向條件，吸引大量的快艇、衝浪板、尾流滑水(有快艇牽引)奔馳此其上；當然也盛行划船和垂釣，湖中魚種甚多，白天垂釣需要在橋頭（le Pont）管理站取得許可；氣溫在攝氏18到24度之間，幾處沙灘很適合游泳、曬日光浴和涉水嬉戲；依月份不同有固定遊湖船班服務，夏季有揚帆藝術學校開課。千畝原始的汝拉山綠色帳幕，爬山健行兩相宜；也可安排熱汽球俯瞰湖區；有自行車租借服務和巡迴各定點賞景的列車；還有高爾夫球場和露營營地。冬天凍結的湖面，改造成一個巨大的天然溜冰場，成為溜冰與冰上競走的樂園；湖岸也凍結成越野、無盡頭的環型滑雪天堂；連綿起伏的丘陵緩坡，和廣裘的森林，為雪鞋、狗拉雪橇等短程運動，提供了極好的場地。典型的瑞士滑雪小屋、從汝拉山峰升起的太陽、照射在湖面的金色光影：Joux湖是「滑雪在汝拉」的大本營。

Joux湖的水位隨著流量有很大的變化，而主要的流量來自歐爾布（Orbe）河，此河源自法國，蜿蜒的穿過汝拉山脈注入Joux湖，然後就不見了，而且在另外的兩個小友湖 - Lac Brenet和Lac Ter也找不到。原來，多餘的湖水滲透過這三個湖的湖床，形成地下河流，在旅遊景點Vallorbe鎮的幾公里外流出地面，並繼續向東北流入紐沙特湖，成了Thielle河。1961年發現地下河的入口、1974年公布，開始提供遊客參觀一系列的地下洞穴群，地下河道包括瀑布、虹吸管等，以及令人驚訝的、寬敞的鐘乳石場和石筍場。這個約兩英里長的洞穴、像童話寶庫般的地下世界，包含250多種礦物質。

乳酪臭臭說出名 手錶精雕訴豪華

Joux湖區沒有很多夜生活，住旅館過夜的遊客，比較多的是參觀鐘錶博物館。Joux湖谷地區，以神奇雕刻技巧成為瑞士豪華手錶的發源地，有一家製表中心、一個小型博物館在Le Sentier(近湖的西端)，館藏訴說著瑞士知名鐘錶業的歷史。在湖東端附近的Orzeires山，有一坐汝拉式的公園，提供觀看野牛、狼、熊和半自然棲息地的野生動物。離公園不遠的旅遊重點 - Vallorbe鎮，設有鎔鑄和鐵路博物館，還提供為遊客鑄造自有紀念物的服務。就是這項鎔鑄技術，成就了瑞士鐘表業的精巧和豪華。

煙雨濛濛吹長號 鞭炮煙火舞國旗 牛群衣錦跑還鄉

遊覽車先停Charbonnieres鎮，遠眺Joux湖，一片煙雨濛濛。此地特產著名的乳酪 - Vacherin Mont d’Or， 今天正在舉辦第16屆乳酪節（Fete du Vacherin Mont d’Or）。牧人從山上將牛群趕下山過冬，幫牠們戴上牛鈴及鮮花圈，繞街小跑步，各家牛群爭奇鬥艷、叮叮噹噹「衣錦」還鄉。為了歡迎牠們回家，特別安排牧人吹奏瑞士阿爾卑斯山的長號角，我因耳力不佳不辨音律，無法聽門道只能看熱鬧，跟著圍觀遊客報以熱烈的掌聲；牛仔右手掄轉長約3公尺的牧鞭，3兩下，鞭繩已在頭頂繞圈，突然往相反方向一轉，繩與柄的連接處就發出鞭炮聲與煙火，很好玩；還有，4、5人圍成一個大圈子，手持瑞士的紅底白十字大國旗，雖然微風細雨，單手揮圈，大旗一下子就全面展開飄揚；民俗樂隊腰繫鐵片串成的「鼓」，鏗鏗鏘鏘的列隊敲打繞街而過，我因手持雨傘及購物，未及拍照留念，真是可惜。

有一座小型博物館，2層樓，屋子中央升著一大爐爐火，有煙囪，遊客圍坐在火爐邊，觀看乳酪製作過程的影片；牆上掛飾幾幅描繪山村生活的油畫，屋裡展示許多農具及製乳酪用具。有如置身古時候的農家。

跟台灣一樣，沿街安排許多攤位，展售當地的特產，攤商都將自家產品拿來擺售，大部分是農產品及手工藝品，乳酪最多。有一種麵糊狀的軟乳酪，塗在麵包上，試吃後生意不錯，我剛吃時覺得口感還好，餘韻卻是臭臭的，不大習慣沒買，聽說這就是著名的Vacherin Mont d’Or。有一位小姐擺放一台腳踏機器，現場展示如何裝訂包裝那種臭乳酪的盒子。

午餐在一戶農家解決，法國麵包沾南瓜濃湯當主食，另配一小塊硬乳酪，味道很香，還好不是那個知名的臭乳酪，這樣就是一餐。餐後甜點是一個大拇指大小的蛋塔，和一塊5公分正方立體的小蛋糕，及一杯小高腳杯的奶烙，很好吃，盛在漂亮的紙盤裡，還飾以幾朵鮮花，色香味俱全，口齒餘香。餐後，同遊朋友買了幾打臭乳酪，我不敢領教，只買了一公升的新鮮蘋果汁。

第六世紀羅馬修道院 小人空中飄盪很詭異

去Romainmotier主要是參觀一座修道院，是瑞士現存最古老的羅馬式修道院，建於第六世紀初期，歷經多次改建與擴建，到第十世紀才有現在這種規模的雛型。在一間穀倉改裝的展覽室，展出中世紀的雕刻品，有等身高的女體雕像手抱嬰孩，雖然掉漆無頭，仍然可以看出它的精工。展覽室也放映3D影片，說明修道院建築的變革。修道院目前還有修女居住，也做禮拜為鎮民證道，我們參觀後正好要舉行一場婚禮。

這種中古世紀的建築牆壁都很厚，且留有直的、細長、上下端橢圓形的無玻璃窗孔。這家修道院有幾個高樓窗孔擺著小人偶，在參觀的迴廊上，也近距離的看到小人偶：以書本做身體，頭手腳等也都是用紙張做成。參觀完走路到停車場，又看到電線上也吊著紙製的小人偶，隨風飄盪，我感到好像有人被吊刑，心裡毛毛的，可能有特別的意義，跟我們台灣的習俗很不一樣。

這鎮很小，山坡上有一些房舍及矮公寓，一條街拐個彎十來戶商店，就沒了。我們進了一家咖啡店喝茶（這種店都寫Café & Restaurant），空間雖然不大擺設卻很雅緻。各點了一杯青草熱茶，店家附放一個計時沙漏，3分鐘4分鐘5分鐘，各取所需。覺得口感很不錯，買了兩包回家，捨不得一泡就丟，第三泡還會回甘呢！剩下半包，準備帶回台灣和朋友分享。